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	<title>europa bewegen. &#187; Europäische Küche</title>
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		<title>Weihnachten in Europa</title>
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		<pubDate>Wed, 12 Dec 2007 18:58:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alex</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Europäische Küche]]></category>

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		<description><![CDATA[Wer feiert wie? Und wann? Und feiert &#252;berhaupt jeder? Schreibt eure Erfahrungen nieder, erz&#228;hlt anderen davon und lasst uns daran teilhaben. 
Weihnachtliche Gr&#252;&#223;e Alexandra &#160;



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		<title>Spe(c)kulatius</title>
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		<pubDate>Fri, 14 Sep 2007 07:23:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Enzo</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ach ja, p&#252;nktlich Anfang September sind die Vorl&#228;ufer der Weihnachtszeit wieder in den Superm&#228;rkten zu finden: Spe(c)kulatius -die sind so fettig, dass ich sie eher von Speck ableite und nicht von der lateinischen Bedeutung speculator-, Lebkuchen und Co.

Spekulatius werden in Deutschland ja vornehmlich als Weihnachtsgeb&#228;ck, was mir pers&#246;nlich auch v&#246;llig reicht, verzehrt. In den Niederlanden [...]]]></description>
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		<title>Pizza mit Mayo</title>
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		<pubDate>Thu, 13 Sep 2007 07:23:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[In Bosnien habe ich vor Jahren zu meiner leckeren Pizza leicht salzige Mayo gereicht bekommen. Ich sollte mir das Zeug noch oben drauf schmieren. Hab es getan. War ok. Ansonsten hat die Balkan-K&#252;che ja recht viel Fleischgerichte zu bieten; ich hatte mich seinerzeit vegetarisch ern&#228;hrt: gef&#252;llte Weinbl&#228;tter mit Reis Tag f&#252;r Tag&#8230; In wenigen Wochen [...]]]></description>
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		<title>Fr&#252;hst&#252;ckskultur in den Niederlanden</title>
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		<pubDate>Wed, 05 Sep 2007 09:20:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alex</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Europäische Küche]]></category>

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		<description><![CDATA[Stroop*, Hagelslag**, &#34;Schlabberbrot&#34;*** und dazu ein kopje koffie****&#8230; so beginnt f&#252;r manch einen das Fr&#252;hst&#252;ck in Holland. Nat&#252;rlich gibt es auch noch Marmelade, Wurst und K&#228;se, aber der Hagelslag dominiert eindeutig. Lustig ist in diesen Punkt das es in manchen Regionen wenn ein Kind geboren wird &#252;blich ist einen speziellen Hagelslag aufzutischen. Rosa gibt s [...]]]></description>
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		<title>Europ&#228;ische K&#252;che &#8211; Auftakt</title>
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		<pubDate>Wed, 05 Sep 2007 09:03:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alex</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Europäische Küche]]></category>

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		<description><![CDATA[Hier an diesem Platze wollen wir in Zukunft das eine oder andere Gericht, Essen oder einfach nur eine besondere Essensgewohnheit der Europ&#228;er vorstellen. Viele Rezept kommen aus unserem eigenen Erfarhungsschatz den wir entweder durch das Reisen oder Leben in diesen L&#228;ndern erworben haben. Erg&#228;nzend haben wir &#34;L&#228;nderbewohner&#34; befragt. In diesem Sinne &#8211; lasst es Euch [...]]]></description>
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