Frühstückskultur in den Niederlanden
Stroop*, Hagelslag**, "Schlabberbrot"*** und dazu ein kopje koffie****… so beginnt für manch einen das Frühstück in Holland. Natürlich gibt es auch noch Marmelade, Wurst und Käse, aber der Hagelslag dominiert eindeutig. Lustig ist in diesen Punkt das es in manchen Regionen wenn ein Kind geboren wird üblich ist einen speziellen Hagelslag aufzutischen. Rosa gibt s bei einem Mädchen und den blauen bei einem Jungen. Beide bestehen übrigens aus Anis der mit farbigen Zucker umhüllt ist. Und ich muss gestehen ich weiß nicht ob es einen Oranje*****-farbenen Hagelslag am Königinentag (=offizieler Geburtstag der Königin) gibt. In diesem Sinne eet Smakelijk in the Nederlands!
* Stroop=Apfelkraut, kann aber auch mit anderen Zutaten sein
** Hagelslag=(Schokostreusel)kennt man bei uns eher als Kuchenbelag
*** Schlabberbrot = zumindest für Deutsche ein gummiartiges, flaches, in Scheiben geschnittenes Weißbrot
**** Kopje Koffie = Tasse Kaffee
***** Oranje = orange
